Сегодня вторник, 07.04.2020: публикаций: 1467
Мероприятия. Опубликовано 28.05.2019 22:12  Просмотров всего: 3642; сегодня: 2.

В День города Ярославля мастер-классы «Пивного сомелье» познакомили ярославцев с пивоварением

В День города Ярославля мастер-классы «Пивного сомелье» познакомили ярославцев с пивоварением

25 мая на площадке крафт-бара «Kрапиvа» (ул. Кирова, дом 10) прошли мастер-классы образовательного проекта «Пивной сомелье» от «Пивзавода «Ярпиво». На мастер-классах эксперты показали ингредиенты, из которых варится качественное пиво, и рассказали о правилах дегустации и ответственного потребления напитка.

Целый день в разных уголках города, на всех площадках проходили самые неожиданные активности от мастер-классов по рисованию на футболках до фестиваля красок и уличных концертов. Пивзавод «Ярпиво» - социально-активный участник городской жизни - не оставил без внимания это событие и организовал проведение образовательных мастер-классов «Пивной сомелье». В честь 45-летия «Пивзавода «Ярпиво» пивовары поделились с участниками традициями ярославского пивоварения, познакомили их с технологией производства янтарного напитка и научили распознавать разные стили пива. У любителей пива много разных вопросов, ответы на которые сложно получить в баре или магазине. На образовательном проекте «Пивной сомелье» пивовары отвечали на любые вопросы, даже самые каверзные. Чаще всего они касались так называемых мифов о пенном напитке и связаны с незнанием технологии пивоварения и ингредиентов, которые используются в производстве пива.

Убедиться в натуральности ингредиентов для производства пива участники проекта могли лично, «попробовав» образцы и солода, и гранулированного хмеля. Качество сырья, используемого на заводе «Ярпиво», строго контролирует производственная лаборатория завода, оснащенная высокотехнологичным оборудованием. Причем, 100% солода для нужд заводов «Балтики» выращивается в рамках агропроекта Carlsberg Group на российских полях, площадь которых составляет порядка 80 000 га.

Михаил, участник проекта: «Когда видишь ингредиенты, которые используются для производства пива, можешь их потрогать, попробовать, ощутить аромат - отношение к напитку становится особым. Слушая пивовара, насколько сложен процесс пивоварения, понимаешь, что это искусство, а не будничный процесс. Искренне рад, что сегодня зашли в этот бар и попали на проект производителя пива. Теперь любимый напиток стал более понятен».

В День города проект посетили сотни любителей пива и многие из них ушли с желанием посетить производство и увидеть процесс пивоварения собственными глазами. Кстати это вполне реально. На «Пивзавод «Ярпиво» всегда можно записаться на экскурсию по телефону +7 (4852) 58-32-29. В этом году завод празднует свой 45-летний юбилей.

Подробную информацию о проекте «Пивной сомелье» можно найти в группах vk.com/bieresommelier и facebook.com/bieresommelier.

#пивнойсомелье #bieresommelier

Пивзавод «Ярпиво» — один из известнейших заводов страны, основанный в декабре 1974 года. В 2019 году завод отмечает 45-летие предприятия. Сегодня предприятие специализируется на производстве разнообразных сортов пива. Среди них и «визитная карточка» города – бренд «Ярпиво». Высокое качество «Ярпиво» в 2008 году отмечено золотой наградой одного из самых престижных международных конкурсов Monde Selection (Бельгия) и серебряной медалью конкурса Superior Taste Award (Бельгия), который ежегодно проводится Международным институтом вкуса и качества (iTQi). В 2018 году бренды «Ярпиво» подтвердили свое качество Золотым Знаком лауреата конкурса «Всероссийская марка. Знак качества XXI века».


Ньюсмейкер: Пивоваренная компания Балтика - филиал Пивзавод «Ярпиво» — 70 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:

Группа: Пивоваренная компания "Балтика" (1005)

Ваше мнение
Как пандемия коронавируса сейчас реально отражается на бизнесе или виде экономической деятельности которые вы ведете или которых касаетесь?
 Существенно негативно
 Скорее негативно
 Пока никак
 Скорее позитивно
 Существенно позитивно
Предложите опрос