Перу (2)

В период с 23 января по 29 января 2015 года специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено 6 несоответствий продукции нормативным документам. По показателям: - Бальзамы безалкогольные (2 пробы) – нормативам не соответствовали такие показатели, как массовая доля осадка; массовая доля растворимых сухих веществ и массовая доля механических примесей. - Мед и продукция пчеловодства (3 пробы) - органолептические показатели, массовая доля флавоноидных и других фенольных соединений; качественная реакция на оксиметилфурфурол. Оксиметилфурфурол (ОМФ) образуется при нагревании углеводных соединений в кислой среде. Конкретно в меде основным источником оксиметилфурфурола является фруктоза. Поскольку в меде имеется кислая среда (рН 3,5), происходит частичное разложение фруктозы с образованием оксиметилфурфурола...

21 сентября 2013 года в одном из красивейших мест Москвы - Центральном парке Культуры и Отдыха прошел первый Международный «День сока» в России. На открытие собрались любители соков, журналисты и гости. Яркие ростовые фигуры в виде огромных фруктов приветствовали отдыхающих, поздравляли всех с праздником, угощали разными соками. Открыла мероприятие Наталья Иванова, президент Российского союза производителей соков, которая поздравила всех с праздником и пожелала присутствующим крепкого здоровья и отличного настроения. «Сегодня, - комментирует она, - мы впервые отмечаем «День сока», который будет проходить ежегодно каждую третью субботу сентября. Наш организм ежедневно нуждается в витаминах, макро- и микроэлементах и других биологически активных веществах, которые можно получить из соков. Потребители должны об этом знать, поэтому независимо от формата «Дня сока» в мероприятиях всегда...