06.02.2025 13:11
Аналитика.
Просмотров всего: 9084; сегодня: 10.

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

В музее «Москва — с заботой об истории», в разделе «Медиатека», подразделе «Библиотека» представлена книга воспоминаний участников проекта «Московское долголетие» «Москва долголетняя», где жители столицы рассказывают о знаковых моментах своей юности в ХХ веке, связанных с городом. Среди прочего авторы часто описывают любимые блюда, напитки и десерты, которые в их памяти ассоциируются с приятными моментами жизни: походом в кино, свиданием с девушкой, прогулкой с подругами по магазинам и другими событиями. 

Например, житель Москвы, экономист Игорь Крючков пишет о том, как приглашал свою спутницу в кинотеатр «Октябрь», так как там были просторные залы, сверкающие люстры и модные интерьеры, но «гвоздем» программы для всех посетителей был буфет, где продавали большое количество бутербродов, пирожков и пирожных, которые источали невероятное благоухание и были всегда свежими. 

Для жителей и гостей столицы в 1970-е годы поход в кино превращался в своеобразный выход в свет, а к интересному фильму с лучшими отечественными или иностранными звездами экрана обязательно прилагались элементы комфорта, создающие атмосферу вечера. Особым шиком в то время считалось предложить своей девушке коктейль «Шампань-коблер», стоивший три рубля, который подавали в изящном фужере, а по кромке бокала растекался узор из застывшей сахарной глазури. Коктейль подавали с пластиковой трубочкой, поэтому освежающий напиток можно было пить не спеша, наслаждаясь моментом. 

Любимым лакомством многих до сих пор является мороженое. Телеведущая и педагог Дина Григорьева вспоминает, что незабываемым моментом ее детства был поход с мамой на ВДНХ в павильон «Мороженое». Там можно было попробовать знаменитое сливочное эскимо в шоколадной глазури, сливочный пломбир в вафельном стаканчике или бумажной упаковке и многие другие вкусы этого десерта. Для маленькой девочки, пережившей голодные послевоенные годы, мороженное на всю жизнь стало символом праздника и выходного дня. Те, кто любит леденцы, например, «Барбарис» и «Дюшес», наверняка вспомнят магазины, где продавались жевательные конфеты-подушечки в кофейной посыпке, конфеты «Камушки» с разными вкусами и, конечно, ириски «Кис-кис». 

Среди других вкусов детства были и напитки. Например, можно ощутить вкус сладкой газированной воды с сиропом благодаря книге мемуаров «Москва долголетняя», читая рассказы горожан, членов клуба мемуаристики «Линия жизни» и участников «Московского долголетия».

Изображение (фото): Главархив Москвы


Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы
Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы

Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы
Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы

Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы
Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы


Ньюсмейкер: Альянс Медиа Центр — 13324 публикации
Сайт: www.mos.ru/news/item/149764073/

Интересно:

Выставка «Живоносные силы искусств… с верой, надеждой, любовью...»
17.09.2026 09:53 Новости
Выставка «Живоносные силы искусств… с верой, надеждой, любовью...»
Творческая выставка «Живоносные силы искусств… с верой, надеждой, любовью...» в Московской государственной Консерватории имени П.И. Чайковского (корпус Большого концертного зала) представление проекта в фойе первого амфитеатра 17 сентября 2026 года, начало в 17.30 Московская Консерватория (знаковый объект культурного наследия и ведущий музыкальный вуз страны и мира) встречает свое 160 - летие уникальными творческими событиями, в числе которых с 01 сентября по 05 октября 2026 года проводится Выставка «Живоносные силы искусств… с верой, надеждой, любовью...» (живопись, графика, лаковая миниатюра, стекло, батик, керамика, хрусталь). В экспозиции представлены произведения известных российских художников — членов авторитетных профессиональных союзов и объединений, в том числе Союза художников России, Московского Союза художников, Союза художников Подмосковья, Союза художников Санкт ...
3D-печать вышла из ниши
15.09.2026 19:38 Мероприятия
3D-печать вышла из ниши
Третий Аддитивный форум, организованный АО «Лазерные системы» в партнерстве с Академией аддитивных технологий «Цифра Цифра», показал: технологии 3D-печати стали не только технически эффективными, но и экономически востребованными – всё больше предприятий начинают внедрять их в свои производственные цепочки. Александр Ситов, председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга открывая форум, сказал: «В Петербурге аддитивные технологии уже перешли из разряда сложных инноваций в категорию реально работающих промышленных инструментов. Каждая пятая организация в стране, разрабатывающая аддитивные технологии для прототипирования и 3D-печати изделий из металла, находится в Северной столице. Для судостроения, машиностроения, приборостроения – это прямой путь к технологическому суверенитету. Петербург по традиции задаёт стандарт применения перспективных...
Деньги, дела и место в истории барона Александра Штиглица
13.09.2026 11:13 Персоны
Деньги, дела и место в истории барона Александра Штиглица
13 сентября 1814 года родился барон Александр Людвигович фон Штиглиц. Человек, имя которого должно стоять в одном ряду с крупнейшими русскими предпринимателями и благотворителями. Барон Александр Штиглиц строил фабрики и дороги, создавал финансовую систему страны. Наравне с другими "русскими иностранцами", такими как Людвиг Нобель и Франц Сан-Галли, работал для России и считал это делом чести. Но XX век с его революциями и войнами почти стер из человеческой памяти имя мецената. Только в начале XXI века в России начали восстанавливать историю его жизни, которую он полностью посвятил этой стране. Репутация дороже денег Александр Штиглиц родился в 1814 году в Петербурге. Его отец Людвиг, купец первой гильдии, приехал в Россию из немецкого княжества Вальдеке в поисках денег всего за 10 лет до рождения сына. Здесь его дела пошли в гору. Он основал собственный банкирский дом и получил...
Премьера фильма «Руки, что держат небо» пройдет в Сочи
10.09.2026 18:03 Мероприятия
Премьера фильма «Руки, что держат небо» пройдет в Сочи
16 сентября в Сочи, в рамках XXI Международного кинофестиваля «Победили вместе» имени Владимира Меньшова, состоится премьера документального фильма «Руки, что держат небо». Кинокартина о проекте, объединившем тысячи добровольцев всей страны, создана оргкомитетом национальной премии «Хрустальный компас», Русским географическим обществом, телекомпанией «Под знаком Пи» и продюсерским центром «Чайка» при поддержке фонда помощи «Русский Крест». Фильм «Руки, что держат небо», рассказывает о масштабном проекте «Общее дело. Возрождение деревянных храмов Севера», получившем благословение Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла и отмеченного национальной премией «Хрустальный компас». С 1917 года количество храмов на Севере сократилось с 1302 до менее чем 400. Без срочных действий оставшаяся часть наследия тоже могла исчезнуть. Отец Алексей Яковлев и его супруга Татьяна побывали на...
Знамя победы над Веной
09.09.2026 09:05 Аналитика
Знамя победы над Веной
Только вдумайтесь: размер этого красного полотнища с пятиконечной звездой, серпом и молотом — 40 квадратных метров! Специально сконструированное устройство несколько раз поднимало его над столицей Австрии. Советские войска овладели городом 13 апреля 1945 года. Сейчас Венское Знамя Победы хранится в Центральном музее Вооружённых сил. История сохранилась в документах, которые сопровождают указанный музейный экспонат.  Лейтенант Арон Эммануилович Стомахин предложил сконструировать специальный аэростат, с помощью которого можно было подавать с большой высоты световые сигналы. Парашютисты при приземлении могли бы ориентироваться на них и быстро собраться в одном месте после десантирования. Сказано — сделано. С помощью специалистов из Центрального аэрогидродинамического института изготовили небольшой аппарат (типа аэростата) объемом 17 кубических метров. Он был наполнен водородом и был...