Рестораны, кафе, общественное питание (42)

Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье.  В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было...

Увидеть фотографии быта горожан прошлого века можно в электронном издании «Москва хлебосольная», опубликованном в виртуальном музее «Москва — с заботой об истории». Главархив Москвы рассказал о том, что предпочитали пить москвичи в XX веке. Узнать об этом...

В XVIII веке кофе считался приметой дворянской роскоши, а в XIX превратился в повседневный напиток, который с удовольствием пили люди всех сословий. Впервые кофе появился в России в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Медики прописали царю употребление заморского питья в качестве лекарства от...

Капсулы Nespresso стали широко распространённым стандартом, который позволял использовать их в широком перечне наименований кофемашин. Однако существует несколько компаний, производящих аналоги капсул Nespresso (coffeetehnika.ru/statii/stati-o-kofe/131-kakie-analogi-kofe-kapsul-nespresso-vybrat)...

Компания "Продуктар" работает в области комплексного обеспечения ресторанов и заведений общепита продуктами питания уже более двадцати лет, знает все нюансы и особенности этого бизнеса, умеет слышать клиентов с их стандартными и нестандартными требованиями и пожеланиями и поставляет только свежие...

Компания Starbucks на фоне ситуации вокруг Украины приостанавливает деятельность в России, кофейни будут временно закрыты, сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление главы компании Кевина Джонсона. "Сегодня мы приняли решение приостановить деятельность в России, включая отгрузку всей продукции...

C 31 марта до 11 июня 2020 компания Diageo реализовала уникальный всероссийский онлайн проект поддержки барной индустрии – World Class for Bartenders, в которой приняли участие 100 бартендеров из 17 городов России. География проекта затронула такие города, как Москва, Санкт-Петербург...

6 июня известные журналисты и блогеры Ярославской области в формате онлайн присоединились к дегустации новинок компании «Балтика». В рамках проекта «Пивной сомелье» они узнали больше о тонкостях профессиональной дегустации, первыми попробовали новинки компании и виртуально пообщались на интересные...

Сеть ресторанов «Теремок» проанализировала более 10 млн заказов в своих ресторанах и киосках в Санкт-Петербурге в I-III кв. 2019 года. Среди них 2,2 млн чеков с напитками. В результате чай оказался популярнее кофе почти в полтора раза — на 40%. В выборке 49 видов, сортов и вариантов объёма чая и...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на августовские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков французской, немецкой, итальянской, японской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из...

Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” уже в третий раз прошел 7-8 сентября в Суздале - городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны. Фестиваль “Медовуха Фест”, организованный Комитетом по туризму администрации Владимирской области - состоявшийся...

11 августа традиционная «сладкая пятница» с бесплатной раздачей сахарной ваты удачно совпадет с появлением на территории Сочи Парка нового кафе, в честь открытия которого детей будут угощать лимонадом. Новое кафе, приметное здание которого выполнено в виде гигантского мороженого, откроется в...

Сочные фрукты и ягоды, барбекю у бассейна, освежающие прохладительные напитки – все самое необходимое для летнего отдыха вы найдете в легендарных Hotel Bel-Air и Beverly Hills Hotel. Гости калифорнийского Hotel Bel-Air, принадлежащего Dorchester Collection, могут похвастаться, что вкусили все...

«Малиновый морс» пополнил линейку сортов низкокалорийных замороженных десертов. Яркий и освежающий лед с натуральным малиновым соком гармонично дополнил летнюю коллекцию вкусов «Баскин Роббинс», в которую входят сорта «Апельсиновый шербет», «Ананасовый» и «Виноградный лед», сорбеты «Манго»...

Лето в большом городе в самом разгаре. В поисках прохлады порой мы решаемся на крайние меры. Coffee and the City предлагает аналог купанию в фонтанах, обливанию ледяной водой и прочим экстремальным удовольствиям – жаропонижающее меню: летние сеты с эффектом максимального охлаждения и насыщения по...

Говоря о главных трендах сезона весна-лето 2016, мы, конечно же, имеем ввиду холодные натуральные лимонады и ледяной кофе в Coffee and the City. Для свежести тела и бодрости духа Coffee and the City в этом году подготовили нечто особенное. Из натуральных лимонадов Coffee and the City представляет:...

Кофе – один из самых популярных напитков современности. Кофеин, содержащийся в зернах, обладает бодрящим действием. Кофе стимулирует обмен веществ, быстроту реакции, обостряет память и повышает работоспособность. Этот ароматный напиток помогает активизировать силы в течение рабочего дня, дарит ...

Молодой стартап, участник реалити-шоу «Акулы бизнеса», «Пить Попить» открывает производство лимонадов для выхода в сегмент Horeca (отели, рестораны и кафе). Анатолий Щербаков, руководитель проекта, назвал данный шаг наиболее интересным для развития собственного бизнеса, поскольку большинство...

11 июня в бизнес-центре «Нагатинский» для всех партнеров и гостей прошел мастер-класс по приготовлению фруктовых, ягодных и витаминных безалкогольных коктейлей. На первом этаже бизнес-центра появился импровизированный фреш-бар, где профессиональный бармен поделился с участниками мероприятия...

Электронный журнал о диетах и здоровом питании На диете опубликовал подробности питания президента России Владимира Путина, королевы Великобритании Елизаветы II и герцогини Кембриджской Кейт Миддлтон. Вся информация получена изданием в результате анализа публичных выступлений и интервью влиятельных...

О традициях использования янтарного напитка в немецкой кулинарии и особенностях приготовления с ним традиционных и необычных блюд узнают участники нового образовательного проекта компании «Балтика» в Екатеринбурге. 25 ноября в cтудии вкуса Moderato пройдет первое мероприятие проекта «Пивной Гурме»...

В кафе «Вок Стрит» на Покровке этой осенью расширен ассортимент лимонадов. К home-made напиткам добавились легендарные Wostok. Каждый вкус этих лимонадов не похож на другой. Сочетания смелые — пихта/черный чай, имбирь/эстрагон и груша. Последний на 35% состоит из грушевого сока. Он не содержит...

Компания «Дека» запустила в производство медовухи «Никола традиционная» и «Никола темная» в новом формате – стекло 0,33л. Параллельно начался розлив пива «Жигулевское» в стеклянные бутылки 0,5л. Новая линия по розливу напитков в стекло была введена в эксплуатацию в конце августа 2014 года и...

Лучшие моменты жизни – это не только достижения, но и эмоции, впечатления, воспоминания, которые сопровождают нас каждый день. Можно летать в мечтах, а можно самому лететь вперед на воздушном шаре. Известный премиальный бренд сока Rich выпустил новый исключительный вкус — Rich Рубиновый Апельсин...

POLARIS представляет летние рецепты для дачников. Для большинства россиян лето на даче ассоциируется с кропотливой работой на огороде. Чтобы получить хороший урожай, придется трудиться не покладая рук. При этом не стоит забывать об отдыхе, а также о сытном и полезном питании, которое требуется для...

Думаете, лучше купить рожковую кофеварку или всё же кофеварку рожковую? Покупайте обе – не ошибётесь! Одну установите дома, а вторую заберёте в офис. Когда будете вкушать ароматный кофейный напиток, пусть весь мир подождёт вашего возвращения из нирваны. Лучше кофеварки может быть только рожковая...

Кофемашина Gaggia, странствуя в столетии, пронесла сквозь него знания старых мастеров и приумножила их секретами современности. Многие десятилетия опыта искусных предков воплотились в современных технологиях. Кофемашина Gaggia начала свой путь на рынке с начала прошлого столетия. Этот внушительный...

1 июня Coca-Cola Россия и Макдоналдс запустили совместную акцию в рамках партнерской программы XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года. Так, все гости ресторанов Макдоналдс в Казани при покупке обеда с Coca-Cola могут получить коллекционный значок с изображением символики XXVII Всемирной...

Эстафета Огня Универсиады продолжает свое движение по городам России и 9 мая прибыла в Волгоград. Эстафета Огня стартовала сразу после завершения грандиозного Парада Победы на площади Павших Борцов. Система Coca-Cola встречает Огонь Универсиады в России и является партнером Эстафеты Огня XXVII...

«Небесна Криниця» стала водным партнером 8-ого Международного фестиваля кулинарного искусства и Первых открытых мастер-классов от известных шеф-поваров Украины «Мастера высокой кухни», которые проходили в конце марта в рамках выставки «Отельный и ресторанный бизнес Украины». На протяжении трех...

Каждый год выставка «ИНТЕРФУД» объединяет профессионалов продовольственного рынка, способствуя их развитию и продвижению. Выставка традиционно проводится в начале апреля в Санкт-Петербурге в ВК «Ленэкспо». Совместно с «ИНТЕРФУД» проходит выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой и...

30 декабря в Киеве стартовала оригинальная праздничная акция «Святкуй з Сандорою», которая продлится до Рождества. В период новогодних и рождественских праздников для киевлян и гостей столицы впервые будут работать «соковые бары» – такой приятный сюрприз для всех подготовил популярный в Украине...

У вирі повсякденного офісного життя не завжди задумуєшся: а як почувається наразі твій організм, чи усього йому вистачає у повному обсязі? Максимум, чим ми зазвичай можемо себе побалувати під час коротких «перекусів» – це кава з принесеним із дому бутербродом, або ж бізнес-ланч у найближчому...

В июле этого года компания «Небесна Криниця» присоединилась к благотворительному проекту «Baby Horse-Parad», организованному известным украинским ресторатором и общественным деятелем – Маргаритой Сичкарь. Целью проекта является помощь в строительстве детского эко-реабилитационного центра...

18 сентября ресторан Red & White возобновляет сезон воскресных бранчей. Богатый выбор блюд на шведском столе, алкогольные и безалкогольные напитки без ограничения порадуют даже взыскательного гурмана. Среди традиционных блюд— копченный лосось, маринованые тигровые креветки, буженина, миланское...

Сеть ресторанов «Япоша» этой осенью представляет спецпредложение - горячие новинки Hot mix: трио полезных чаев на основе экзотических фруктов и любимых ягод с медовым ароматом и пряными нотами аниса и имбиря. Для тех, кто любит «погорячее» в этом сезоне шеф-бармен «Япоши» открывает «Дорогу в...

Главной сенсацией празднества стала созданная на асфальте иллюзия в виде объемного куска ароматной пиццы Сбарро и стакана с газированным напитком Пепси, которую первый русский мадоннари Филипп Козлов создавал на асфальте 2 дня. 11 сентября 2010 года «СБАРРО» и «ПЕПСИ» вручили победителям акции ...

Ресторан Линдерхоф приглашает попробовать новое летнее блюдо в меню – традиционную окрошку. Окрошка готовится по фирменному рецепту на квасе или кефире по выбору гостя. Попробовать блюдо может каждый благодаря демократичной цене – 150 рублей за порцию. Для постоянных клиентов, обедающих в ресторане...

С 5 июля в качестве самой вкусной «вишенки» к основному меню кафе «Компот» будет выступать вишневое меню. Лето в самом разгаре, и Компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на этот раз...

18 мая во всех ресторанах «Япоша» стартует летнее «Freshменю». Неповторимая палитра вкусов специального летнего меню вобрала в себя яркие солнечные краски овощей и фруктов, легкость и свежесть лета. В новое летнее меню вошли топовые версии салатов, холодные супы, уникальная новинка - сэндвич...

С 1 мая стартует новая серия освежающих коктейлей в сети ресторанов «Япоша». На майские праздники сеть ресторанов «Япоша» предлагает гостям окунуться в волну свежести и незабываемых вкусов новой серии освежающих коктейлей «Freshмикс». Клубничка STYLE Стильный освежающий коктейль на основе...

В день Святого Валентина Prado café презентует новый коктейль для влюбленных «Sweet Kiss». 14 февраля Prado cafe приглашает всех влюбленных на романтический ужин при свечах с новым коктейлем «Sweet kiss». Авторская формула от шеф-бармена Prado cafe коктейля «Sweet kiss» таит в себе множество...